Predhrejte rúru na 180°C. Vymastite tukom dve tortové formy s priemerom 22 cm. Všetky suché prísady zmiešajte v mise a dajte nabok. V inej nádobe premiešajte olej, cukor, vajce a pomarančovú šťavu. Pomaly pridajte zmes suchých surovín. Primiešajte mrkvu, orechy a hrozienka. Hotovú zmes dajte do foriem a uhlaďte povrch. Torty pečte v rúre 40 minút, pokým nebudú hotové ( špáradlá, ktoré zapichnete do stredu by ste mali vytiahnuť čisté ). Po upečení nechajte torty 10 minút odstáť, vyberte ich z foriem na drôtený rošt a nechajte vychladnúť. Prísady na polevu dajte do mixéru a rozmixujte do hladka. Hotovou polevou potrite jednu tortu ( 4 až 5 polievkových lyžíc ) a druhú položte na ňu. Zvyškom polevy potrite hornú stranu torty a tiež po stranách. Tortu môžete uchovávať zakrytú v chladničke až 4 dni.
